Já vám dneska ukážu skvělý a jednoduchý recept na domácí psí mini buchtičky, po kterých se u vás jen zapráší.
Budeme potřebovat:
- 1 kg jater od Vetamixu
- 1 vajíčko
- kuřičnou nebo jinou mouku
- 100 g ovesných vloček
Pokud vás jste se zarazili nad poslední ingrediencí, kterou je mouka, tak vás uklidním. Není čeho se bát. Pár pamlsků vašemu pejskovi vůbec neublíží :)
KROK 1
Játra si pořádně nameleme, nebo jako v mém případě rozmixujeme. Do vzniklé hmoty přidáme vajíčko, ovesně vločky a mouku. Mouku budete přisipávat do té doby, dokud směs nepřestane lepit. Právě proto neuvádím přesnou gramáž mouky.
KROK 2
Upřímně, já začala tím, že jsem si vzniklé těsto rozválela a začala vykrajovat. To ale nebyla žádná sranda, protože se těsto na vykrajovátko opravdu hodně lepí, takže jsem vykrojila pouze jeden plech. Zbytek těsta jsem na další plech prostě vylila s tím, že to pak nakrájím na kostičky. Takže pokud si chcete ušetřit nervy, udělejte to hned takto.
Plech jsem dala do vyhřáte trouby na 200 stupňů, kterou jsem ale pak stáhla na 180 a vše pekla přibližně 10 minut.
KROK 3
Po vytánutí z trouby jsou buchtičky krásně nadýchané. Ale pouze ty vykrajované. Těsto, které jsem měla vylité na plechu jsem po upečení zkusila pomocí formiček vykrojit a tentokrát to šlo krásně! Bohužel už to nebylo tak nadýchané, jako ty, které jsem vykrojila před pečením. Na chuti to ale nic nemění!
Tak toto jsou moje mini buchtičky pro pejsky. Věřím, že i vašemu pejskovi budou chutnat stejně, jako mým holkám. Pokud je budete zkoušet, rozhodně dejte fotku na instagram a označte @vetamix.cz + @sabby_and_doggies.
Recept napsala Sabby
