Vianočné šialenstvo
Bez problémov na nás začínajú, aj dva mesiace pred Štedrým dňom, pomaly vyskakovať reklamy na tovar a služby, ktoré nepochybne nesmie chýbať pod žiadnym správnym stromčekom. Rovnako aj na novú vianočnú výzdobu, ktorá je na rozdiel od tej vlaňajšej inovatívna práve tým, že ponúka zákazníkom už päť svetelných režimov nemiesto vlaňajších štyroch (no, kto by to nebral, že...)
A hoci máme na vytvorenie dokonalej vianočnej atmosféry dostatok času, preotže nám toto blížiace sa obdobie minimálne obchodné reťazce radi pripomenú v potrebnom predstihu, verím, že rovnako ako ja, aj mnoho ďalších necháva tomuto zo začiatku voľný priebeh a všetko začína riešiť až s pribúdajúcimi otázkami zo strany rodiny a priateľov: "Čo si kúpila XX pod stramček?" (v mojom prípade tu XX predstavuje všetkých ľudských aj zvieracích členov domácnosti). Podobné otázky padajúce takmer zo všetkých strán vo mne začnú nahlodávať vtieravú myšlienky vytvorenia dokonalej vianočnej atmosféry, presne takej, ako ju poznáme z podobných hollywoodskych trhákov.
Ako prvé sa teda pustím s veľkým nasadením do pečenia cukroviniek, pretože to je jedna z tých príjemnejších činností, ktorú treba urobiť. Chladnúce linecké kolieska a rožteky sa snažím preložiť nákupom darčekov, ktorý asi celý prebehne v on-line režime, a potom naleduje asi najmenej príjemná vianočná činnosť, ktoru nie je nič iné ako upratovanie.
Teraz sa už celý dom len ligoce, z podlahy by sa dalo bez obáv aj obedovať (čo Caesar samozrejme veľmi rád pri akejkoľvek vhodnej príležitosti aj praktikuje), darčeky sú zabalené, cukrovinky napečené... A pretože väčšina z nás chce, aby sa mali cez sviatky dobre úplne všetci, nesmieme zabudnúť ani na našich štvornohých spoločníkov.
Láska prechádza žalúdkom
Ak sa hovorí, že láska prechádza žalúdkom, tak u Caesara to platí dvojnásobne. Preto cez vianočné sviatky nezabúdam ani na jeho chuťové poháriky a nadšene sa vrhám do prípravy sušienok aj pre neho. Pretože môj pes miluje okrem mäsa akj tvaroh a banán, nesmú tieto dve ingrediencie v sušienkach za žiadnu cenu chýbať.
Použijem:
- 1 vaničku tvarohu
- 1-2 banány
- 160 g ovsených vločiek
- 1-2 lyžice medu
- podľa potreby pridám aj mlieko.
Ovsené vločky najprv trochu sparím (okrem iného sa s nimi potom lepšie pracuje) a potom zamiešam dohromady všetky suroviny, z ktorých vypracujem cesto. To nanesiem na pečiaci papier v tvare guľočiek a pečiem pri 160 °C do zlatista. Celá príprava od nachystania prvých ingrediencií a ž po vytiahnutie z rúry pritom nezaberie viac ako 20 – 30 minút, takže je recept ideálny ako svojou jednoduchosťou, tak aj dĺžkou realizácie. Po upečení nechám sušienky vychladnúť pri izbovej teplote a potom skladujem v suchu.
Napísala Monika Kučerová